咖啡館前期網絡推廣方案

一、推廣渠道

(資料圖片僅供參考)

1、搜索（以百度搜索引擎為主，國內70%的用戶量）

1）專有詞搜索：牧心咖啡生活館 牧心 牧心咖啡 牧心生活館

2）泛詞搜索：咖啡 休閑 青島咖啡 青島吃喝玩等

2、新媒體

1）微博（新浪）

2）微信

3）博客（新浪）

3、論壇類

1）咖啡論壇（中國咖啡網）

2）旅游論壇（螞蜂網）

3）貼吧

4）新型社區網絡（豆瓣）

二、推廣方式

1、百度旗下產品

1）百度百科

內容填充（牧心、牧心咖啡生活館、愛之路、愛之路文化傳播有限公司） 參考資料（新聞源支持）

出現的問題

2）百度知道

圍繞專有詞和泛詞進行撰寫

數量：50-100

出現問題：

① 同一IP地址不能自問自答（需要SEO專員）

② 咖啡知識

③ 店面資料（食譜、大小、價位、營業時間、特色等）

3）百度經驗

圍繞專有詞和泛詞進行撰寫（標題或首段植入專有詞便于搜索引擎抓取） 數量10-20

問題：

① 咖啡知識

② 店面資料

4）百度文庫

圍繞專有詞和泛詞進行撰寫

數量：10

問題：

① 咖啡知識

② 店面資料

5）百度競價系統（需要SEM專員）

2、微信運營

1) 愛之路服務號

定位：與網站連接提供服務

內容：重大活動或節日（每月四次推送）

需準備的內容：店面開業預熱、試營業文章；店面正式開業文章 問題：開發未完成

2)

3)

4)

牧心生活館訂閱號（待注冊） 定位：軟廣、資訊、常識 內容：牧心價值觀、牧心文化的普及以及產品知識 作用：樹立品牌形象，提升口碑與知名度 微信活動策劃（可利用h5廣告） 目的：由手機微信端→牧心咖啡生活館→愛之路官網引流 微信文章（50篇）

3、新浪微博（與微信同步）

4、博客（與微信文章同步50篇）

5、論壇

1) 中國咖啡網

以牧心咖啡為注冊名發布文章提高搜索引擎抓取概率

2) 螞蜂網

注冊官方賬號發布牧心咖啡生活館 注冊小號拍照片、刷好評

3) 貼吧（青島吧、咖啡吧） 注冊“青島牧心咖啡”賬號內容：牧心咖啡介紹、牧心理念、特色、聯系方式、價格

三、時間安排

咖啡廳前期網絡推廣方案2017-01-12 16:43 | #2樓

一、經營目標：

目前經營咖啡店在中國市場還處于發展性階段，咖啡產業要達到中國茶文化的過程需要一個漫長的過程，同時也需要一個完整的宣傳和推廣體系，首先除了要有同行業專業的知識和經營外，其次還要通過大量店內店外宣傳推廣，其中包括產品的質量，優質服務和細心的經營即我們通常說的軟件部分，店外裝修和廣告力度。

制定好的經營目標和發展計劃是開店的必要過程。

二、運作計劃

待定

三、客戶定位

首先，客戶群主要是白天以辦公寫字樓白領為主，晚上以學生、情侶為主，其次是酒店的客戶和散戶等。

四、產品定位

*以西式餐點為主 價格在XX—XX元之間

*咖啡定位在XX—XX元一杯咖啡為主

*其他產品輔助

五、經營分析

1、咖啡廳在三個月到半年內，處于試營業狀態由于市場定位不準或人員不固定和產品不穩定等因素。會出現一個調整過度的階段，根據實際定位一步一步改變，從店的知名度、管理細節、人員固定等細節方面都是一個調整的過程，最終達到完善，從成本方面：如人員開支、水費、電費、房租、日常消耗品都會有一個統一的成本核算和月平均支出值。

2、半年到一年間，隨著咖啡廳的知名度逐漸在周邊打開，市場逐漸擴大，客源增多，通過試營業后的不斷調整和工作細節完善，店內各方面已達到成熟，

咖啡廳走入正軌。

六、推廣目標

一個月檢驗一次推廣效果，計劃中的目標有：

● 利用QQ、微信等網絡群體超過50個群；

● 博客文章的閱讀量在200人以上；

● 相冊、視頻廣告點擊人數在200人以上；

● 創帖子超過50貼，每個帖子跟帖人數大概在50人左右；

最終的目標，通過推廣宣傳來建立一個會所形象，在社區論壇里面形成口碑。

七、推廣消費對象

我們把消費群體分為兩大類，所以相對應的推廣方式也會有所面向這兩大類： 面向大學校園的大學生

這類群體缺乏消費的本錢，針對這方面的推廣的時候要推廣比較適合大學生消費的，例如價格比較便宜的類及包房聚會，過生日等等。

面向社會群體

這類消費，我們主要是“放長線，釣大魚”。所以，盡可能地把各種類型的消費群體都能吸引。

八、重點推廣區域

待定

九、推廣方式及詳細過程

（1）線上推廣

① 博客美文、微博信息。

我們當然不是美食家，沒有豐富的美食詞匯，但是力求寫到最好是我們的目標，最好的效果是，消費者能夠身臨其境，以得到他人在第一感覺上的好感。文章要有較強的可讀性，我們需要調動在微博里的主動性，包括主動回復留言和評論，主動加為好友等等，以讓更多的人知道這邊文章，從而知道咖啡廳。 ②搜索引擎。

創建詞條：百度百科、維基百科、互動百科，消費者可以通過收索引擎收索咖啡廳，從而對它有所了解。

創建百度地圖地標，便于搜索咖啡廳地理位置。

③帖子。

發帖子和關注論壇，這是許多人一起討論和評價的社區，其效果就如一般的聊天。重點是高校的論壇，帖子的推廣主要有兩種：創貼和跟帖。

④視頻、相冊視頻。

實錄一段咖啡廳的視頻，然后傳到土豆網、優酷網等，觀看視頻有興趣者可以評論，我們可以借助這種力量來帶動我們的推廣。（我們可以安排水軍） 我們還可以寫成相冊美文，同時上傳圖片到收索引擎去。

⑤網絡聊天工具。主要QQ、微信等。

● 建立QQ群、微信群，添加附近的好友，在群內宣傳咖啡會所，從而擴大會所知名度；

● 編輯消息并且發送微信朋友圈或者QQ空間集滿一定的點贊數，即可領取一定金額的代金券或者有機會免費品嘗咖啡等；

● 集滿一定數量的點贊數，再消費一定金額的產品后即可領取精美小禮品（如馬克杯、瓷器杯等一些紀念品）或者打折優惠；

● 在群內，定期發送一定數量的代金券，來吸引消費者消費。

● 關注咖啡、西餐、南昌本地吃貨類型的微博公眾號，爭取互相關注，店內若有相關優惠活動，可私信南昌本地吃貨類型的微博，邀請他們進行轉發。 ⑥申請注冊微信公眾服務號或者微信公眾號。

吸引粉絲關注會所公眾號（關注即可領取一定金額的代金券等其他吸粉方式），服務號和公眾號每日都有一次發送推廣消息的機會，我們可以編輯原創文章等手段來推廣會所。充分利用次機會，來吸引消費者來會所體驗。

⑦ 將店鋪加入到美團、大眾點評等團購網站，以低價購買高價代金券為主。

（2）線下推廣（傳單、X展架、易拉寶、海報等）

① 派發傳單或一定金額代金券、有個性的書簽或者卡-通片等吸引人的小物件 ● 在大型商場，或者附近的高檔寫字樓廣場等密集人群場所發傳單等，將周邊的客源宣傳到位，促銷開業優惠產品等。（傳單設計吸需引人眼球，能讓人眼前一

亮的感覺）

② 待客人在消費后，通過問卷調查，及時調整服務和產品質量。

● 根據咖啡廳經營習慣提前定制貴賓卡，如八折、九折、充值優惠卡等。

● 可在其他店鋪放置咖啡會所的易拉寶等，待客戶消費后可主動引導客戶掃面微信公眾號二維碼來關注咖啡廳，提示他們會定期有優惠從而達到收集粉絲量。 ● 在相關店內放置照片打印機器。根據機號可識別關注來源，對該店可進行優惠補貼。

③ 店內廣告，不同的位置貼設計不同的二維碼。

吧臺：二維碼標志牌；

座位：二維碼圖案的餐桌牌；

過道：二維碼指示水牌；

門口、吧臺、名片、廁所、桌子、樓道、等地點貼二維碼

WIFI：關注微信公眾號獲得免費WIFI密碼、掃二維碼獲得免費WIFI密碼。 ④ 全員行動：前臺服務員除了做服務員的工作外還應該在客戶上菜室、結賬時提醒客戶掃二維碼，并告知有優惠活動，還應該指導客戶進行二維碼關注和協助客戶如何關注操作。

每個員工都必須有自己的微信號，并每天分享至少一次咖啡廳的優質內容，可以是圖文消息，也可以是活動界面，也可以是電子菜單。

必要時建立獎懲機制和任務機制。

⑤ 消費者拍照片上傳到朋友圈、微博、QQ空間等宣傳咖啡廳，即可享受折扣優惠策略。

十、收集消費者意見

對本店的產品、服務、環境等感受，并且遞上打分卡，每天統計，最后總結改善地方。

咖啡廳前期網絡推廣方案2017-01-12 15:31 | #3樓

一、服務策略

1．音樂 放些鋼琴曲，輕音樂

2．服裝 統一服裝，最好是套裝

3．VIP卡（同時有積分制度）

VIP卡類別：

①貴賓卡（藍卡）：可享受X折，主要針對老顧客，讓老顧客有面子，又實惠。

②學生卡：可享受X折 主要針對附近的學校，享受相應更多的優惠，因為現在的學生是作為文人類追求時尚品質生活一個比較大的消費市場。當然，學生消費有限，尤其中學生?？赏瞥鰧W生套餐，帶動整個學生群體。

折扣卡（綠卡）：不定期舉辦充值優惠活動。增加新的消費群體。85折？由綠卡升級為藍卡，解決辦法？消費多少自動升級為藍卡？

注意事項：

積分標準：XX元積一分，XX分兌換一種禮品，積分多少升級為藍卡？一年之內消費多少保級？如何操作？

積分作用：禮品分為幾檔？每檔分別是什么？

禮品不可粗制濫造，可以不用很貴，但一定要精致，符合門店形象。

4．門店定位

當我們進咖啡館第一感覺應該就是喝咖啡的地方!

①專業介紹:您好,請問您喝什么咖啡?我們這里有~~~

②如果這么介紹:您好!請問是喝點或吃點什么？我們這里有咖啡、飲料、簡餐,我們的收銀員很多時候是這么介紹的，雖然這么介紹的用意是想讓顧客更多的選擇，但，我們是咖啡廳，必須讓所有消費者認定我們是做咖啡的，吃簡餐只是附帶品，定位必須準確。才能讓人印象更加深刻，XX地方有個專業咖啡店。

5．店里設施

①在墻上掛幾個比整個畫面亮一點的創意海報（這些海報是宣傳咖啡廳的服務、特色及各種優待等的創意畫面，使人看了之后都覺得咖啡廳在服務、價格、食物等地方都是別具一格的，讓人覺得他進來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿意而歸，并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。而這些畫面的內容一定要抓住顧客的心，既然顧客進來啦，就一定要讓他得到不一樣的精神享受，這樣她下次才會再來）

②收銀臺前面的擺設：

很多消費者習慣性拿著包，當消費者刷卡（包括使用會員卡）結賬需要簽字的時候，手提包只能放在手里提著（收銀臺前方空間不足以隨意擺放包），讓消費者不太方便，建議在收銀臺上方加塊木板，提供給消費者放包的位置，通過小細節增加消費者滿意度。

不定期更換店內桌椅的擺放位置，讓顧客有一種耳目一新的感覺，減少視覺疲勞。

7．特色主打：

除了經營環境的改造外，店里還應該更著重維系和強化與顧客的感情聯系：購進眾多精美的咖啡杯，一邊誘導常來的顧客買下來存放在這里的，作為自己的專用杯（存放位置？存放方法？）

舉辦活動（通過海報宣傳，自動報名）

場地安排：咖啡廳包間或者咖啡廳相對獨立的地方（會議室）

參加人數：10人/次

參加人群：21—40歲喜歡咖啡的朋友

活動時間：X月X日（周末）晚上XX時間段

活動費用（AA制）：XX元/人（含水果、咖啡及學習咖啡制作等，可以利用雪冰間）

活動目的：感受咖啡魅力，探討咖啡文化，過個精彩的周末

舉辦時間：一個月可以舉辦一次。

活動目的：添加咖啡廳自己的故事會，打造優雅場所。

就像QQ里AA制K歌一樣，互不認識的人通過網絡相約一塊，追求共同快樂。 培訓室增加免費兒童游樂天地（只限周末全天開放）：

附近沒有兒童游樂場，周末很多小朋友來到店內玩耍，但活動區域及活動內容有限，同時，很多女性消費群體并不熱衷咖啡，并不十分愿意帶小朋友過來，如果增加游樂場，可以帶動二次消費。

④如何通過活動或其它方案帶動周末火爆現場，讓顧客覺得周末壓根排不上隊，可以改在一周的其它幾天過來消費。反策略。

二、廣告促銷：

在廣告宣傳上有必要做進一步的促銷方案：

派發宣傳單張、慶祝節假日的優惠活動、或針對小孩子的送小禮品的做法。總之，盡量的讓小孩子不能來的，他會拉著父母來；家庭不來的，個人來；高級白領不來，大眾來；不喝咖啡就吃簡餐；不來娛樂就來聚會。特別是情人節（兩個），圣誕節和新年，是幾個好賣點，要加大宣傳力度，能夠在節日的時候開PARTY

或添加節目，如果能讓顧客互動起來更好。

三、營銷亮點

（一）與周邊環境相結合

與附近電影院的商談，做聯動促銷：如看電影可參加抽獎，獲得免費情侶或全家套餐一份；到咖啡廳消費可參加抽獎獲取電影票兩張；

與附近影樓合作，將門店作為拍照背景。

4.、套餐的結合

①怎樣制定產品或服務、價格、渠道、促銷組合去滿足消費者需求。來咖啡廳的消費群是哪些呢？一個人來吃工作餐吃完就走的；親密情侶依偎而來的；夫妻倆帶一小孩三口之家歡歡快快進來；一群商務人士手提公文包電腦，西裝革履嚴肅而入，他們的需求是不一樣的，我們怎樣提供不同的服務項目去滿足他們不同的需求呢？

我的主張是讓咖啡廳產品人性化：

如針對吃工作餐的顧客推出的“精力充沛工作套餐”、“蒸蒸日上工作餐”(簡餐/牛排＋咖啡＋水果)、

針對情侶們推出的“浪漫情人世界”(簡餐/牛排＋水果＋冰淇凌＋咖啡)、

針對三口之家的“其樂融融全家?！?簡餐/牛排＋披薩＋水果＋冰淇凌＋鮮榨)、 針對商務人士的“事業騰飛商務多人套餐”(簡餐/牛排＋咖啡/茶＋點心)

（二）與流行元素相結合

通過此前的實踐證明，現今的團購網，秒殺活動已成為人們選擇消費的一種方式，它給商家帶來的收益和人氣很樂觀，因此走流行消費趨勢路線不為一種好的"網絡銷售選擇。

（三）與時事相結合

例如紅火的世界杯，2016年有里約熱內盧奧運會（2016年8月5日—21日），美國美洲杯（2016年6月3日—26日，白天）、法國歐洲杯（2016年6月10日—7月10日）三大體育賽事。

宇文泰是北周開國的奠基者。當他模仿曹操，作北魏的丞相而“挾天子令諸侯”之時，遇到了可與諸葛亮和王猛齊名的蘇綽。

宇文泰向蘇綽討教治國之道，二人密談 三日三夜。

宇文泰問：“國何以立？”

蘇綽答：“具官?！?/p>

宇文泰問：“如何具官？”

蘇綽答：“用貪官，反貪官。

宇文泰不解的問：“為什么要用貪官？

蘇綽答：“你要想叫別人為你賣命，就必須給人家好處。而你又沒有那么多錢給他們，那就給他權，叫他用手中的權去搜刮民脂民膏，他不就得到好處了嗎？”

宇文泰問：“貪官用我給的權得到了好處，又會給我帶來什么好處？”

蘇綽答：“因為他能得到好處是因為你給的權，所以，他為了保住自己的好處就必須維護你的權。那么，你的統治不就牢固了嗎。你要知道皇帝人人想坐，如果沒有貪官維護你的政權，那么你還怎么鞏固統治？”宇文泰恍然大悟，接著不解的問道：“既然用了貪官，為什么還要反呢？”蘇綽答：“這就是權術的精髓所在。要用貪官，就必須反貪官。只有這樣才能欺騙民眾，才能鞏固政權?！?/p>

宇文泰聞聽此語大惑，興奮不已的說：“愛卿快說說其中的奧秘。”

蘇綽答：“這有兩個好處：其一、天下哪有不貪的官？官不怕貪，怕的是不聽你的話。以反貪官為名，消除不聽你話的貪官，保留聽你話的貪官。這樣既可以消除異己，鞏固你的權力，又可以得到人民對你的擁戴。其二、官吏只要貪墨，他的把柄就在你的手中。他敢背叛你，你就以貪墨為借口滅了他。貪官怕你滅了他，就只有乖乖聽你的話。所以，反貪官 是你用來駕御貪官的法寶。如果你不用貪官，你就失去了反貪官這個法寶，那么你還怎么駕御官吏？如果人人皆是清官，深得人民擁戴，他不聽話，你沒有借口除掉他；即使硬去除掉，也會引來民情騷動。所以必須用貪官，你才可以清理官僚隊伍，使其成為清一色的擁護你的人?！?/p>

他又對宇文泰說：“還有呢？”

宇文泰瞪圓了眼問： “還有什么？”

蘇綽答：“如果你用貪官而招惹民怨怎么辦？”宇文泰一驚，這卻沒有想到，便問：“ 有何妙計可除此患？” 蘇綽答：“祭起反貪大旗，加大宣傳力度，證明你心系黎民。讓民眾誤認為你是好的，而不好的是那些官吏，把責任都推到這些他們的身上，千萬不要讓民眾認為你是任用貪官的元兇。你必須叫民眾認為，你是好的。社會出現這么多問題，不是你不想搞好，而是下面的官吏不好好執行你的命令