秋冬季節，兒童中咳嗽的人特別多，還有一些頑固性的咳嗽，經常一咳，就是一兩個月，大人小孩都辛苦，俗話說，“藥療不如食療”，枇杷花和雪莉都有非常好的清肺止咳功效，而且口感清甜，今天小編想要和大家分享的是怎樣做清肺止咳的枇杷花雪梨湯？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

枇杷花骨朵適量，雪梨一個，枸杞子適量，冰糖適量，白醋適量。

操作方法

• 01

  準備一個雪梨，去皮后，切成滾刀塊，放入盤中備用，這種梨子所含的水分很多，口感清甜。

  
• 02

  再準備適量枇杷花的花骨朵，放入碗中，淘洗幾遍，再加入適量白醋，泡十幾分鐘，徹底洗去雜質。再準備適量枸杞子，用清水泡開。

  
• 03

  鍋中燒開水，水開后，將雪梨倒入鍋中，也可以冷水下鍋。

  
• 04

  將準備好的枇杷花骨朵兒倒入鍋中，這個季節枇杷花含苞待放。枇杷花有非常好的清肺止咳功效，量多一些是沒有關系的。

  
• 05

  將泡好的枸杞子也倒入鍋中，枸杞子的營養價值也非常豐富，而且可以讓湯的色澤更加好看。

  
• 06

  蓋上鍋蓋，大火將水燒開，水開后，改小火燉30分鐘以上。

  
• 07

  準備適量冰糖，倒入鍋中，再煮五分鐘左右，讓冰糖徹底化開。

  
• 08

  出鍋裝碗，就可以喝了，不僅可以清肺止咳，而且口感清甜，大人小孩都喜歡，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。

  

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