黃瓜丸子瘦肉湯是一道大家經常喝到的湯品。那么如何做這道黃瓜丸子瘦肉湯才好喝呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。

工具/材料

黃瓜，丸子，瘦肉，地瓜粉，鹽巴，味精，芝麻油，香蔥。

操作方法

• 01

  首先將黃瓜去皮切成薄片，如下圖所示。如果你所選用的黃瓜比較老，那么你最好把黃瓜內部的籽挖掉會比較好。

  
• 02

  然后把黃瓜倒入高壓鍋，如下圖所示。

  
• 03

  接著把丸子洗干凈倒入高壓鍋和黃瓜一起煮五分鐘，如下圖所示。

  
• 04

  然后把瘦肉切成薄片并用適量的地瓜粉裹一下，如下圖所示。

  
• 05

  接著把瘦肉倒入鍋中煮三分鐘，如下圖所示。

  
• 06

  然后往鍋中加入適量的鹽巴和味精，如下圖所示。

  
• 07

  接著往鍋中加入適量的芝麻油，如下圖所示。

  
• 08

  然后把香蔥切成蔥花，撒入鍋中就可以出鍋了。

  
• 09

  一道美味可口的黃瓜丸子瘦肉湯就做好了，希望大家能夠喜歡。

  

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