豇豆泡菜怎么做
2022-02-23
四川的同志們想必是泡菜最忠實的粉絲了，今天小編給大家介紹一下怎么制作豇豆泡菜
操作方法
- 01
鍋中加入清水適量，煮沸(消毒，殺菌)
- 02
準備泡菜所需要的香料各類(可以根據自己的喜好)，這里小編準備了八角，橙皮等
- 03
蔥姜蒜適量，洗凈，備用，最好把姜拍扁，方便入味
- 04
辣椒花椒適量，清洗干凈，瀝干水分備用，辣椒最好去柄
- 05
豇豆適量，清洗干凈，大太陽下曬30分鐘左右
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把所有材料加入密封性好的泡菜壇中，再加入相應量的食用鹽，最好是加一點豇豆然后加一些鹽，方便入味，也可以很好的防止雜菌污染，使泡菜味道更好
詞條內容僅供參考，如果您需要解決具體問題
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