烏雞是一種營養美味的食物，那么大家知道烏雞怎么做好吃又營養嗎？接下來這篇指南將告訴你答案。

操作方法

• 01

  烏雞最營養好吃的做法就是清燉烏雞，首先，我們需要將烏雞洗凈，將雞毛拔干凈，切塊備用。

  
• 02

  然后準備一個砂鍋，將蔥姜蒜放入砂鍋內墊底，然后倒入適量的清水，再放入主角烏雞。

  
• 03

  等到熬煮半小時左右，我們再加入丹參、紅棗、桂圓等配料一起熬煮。

  
• 04

  一般小火熬煮兩個小時左右，清燉烏雞湯就可以食用了，一道營養又好吃的燉烏雞就制作完成了。

  

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