雪蓮西米紅糖水
2022-02-23
工具/材料
雪蓮果1個，西米50克，土紅糖30克。
操作方法
- 01
把雪蓮去皮。
- 02
切成小方塊。
- 03
西米、紅糖準備好。
- 04
用小鍋裝2碗水，然后把水煮沸。
- 05
把西米倒進去，用勺子攪拌一下不給粘底。
- 06
蓋上蓋子煮3分鐘，熄火停10分鐘左右再開火，反復這樣，煮到西米差不多全部變成透明狀。
- 07
然后放雪蓮進去，再煮10分鐘。
- 08
加紅糖進去。
- 09
煮到紅糖融化完 ，西米也全部變透明狀就可以了。
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