四川面食有成都擔(dān)擔(dān)面、宜賓燃面、宜賓姜鴨面、宜賓燉*面、雅安撻撻面等。

1、成都擔(dān)擔(dān)面：擔(dān)擔(dān)面是四川省成都市和自貢市的一道*小吃，屬于川菜系，該菜品起源于自貢市 ，由面粉、*辣椒油、芝麻醬、蔥花等材料制作而成，是“*十大面條”之一。

2、宜賓燃面：宜賓燃面，原名敘府燃面，舊稱油條面，源于四川省宜賓市，為宜賓*小吃，屬于川菜。因其油重?zé)o水，點(diǎn)火即燃，故名燃面，其選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)水面條為主料。

3、宜賓姜鴨面：姜鴨面是宜賓燃面延伸出的特色面食。宜賓不止要吃燃面還要吃吃這里特色的姜鴨面，這種面條也是非常的美味，也是屬于*面的一種，但如果你要求加湯，老板也是可以給你*湯姜鴨面的。

4、宜賓燉*面：燉*面，是以面條、*肉、*香菇、青菜為主料的一種*面食。其中四川省宜賓的燉*面最有特色，分中式燉*面和西式燉*面。中式燉*面的種類很多，較普遍的是香菇燉*面和沙參燉*面。

5、雅安撻撻面：撻撻面又名*工寬面，*時(shí)期，滎經(jīng)縣城中的面館多在上午經(jīng)營(yíng)*工制作的寬面，兼售焦鹽餅子，食客多二者并存餐，此種面食香脆入口，為大眾喜食的名吃。撻撻面在滎經(jīng)已有100多年歷史。