值班經理的職責（精選5篇）

崗位責任制是指根據辦公室各個工作崗位的工作性質和業務特點，明確規定其職責、權限，并按照規定的工作標準進行考核及獎懲而建立起來的制度。以下是小編為大家帶來的是值班經理的職責（精選5篇），希望大家喜歡！

(資料圖片)

值班經理的職責 篇1

1、檢查當班人員在崗在位情況；

2、檢查員工有無違章違紀現象，并及時處理；

3、查看動力設施、消防設施、監控設施系統的運行情況，有問題及時處理；

4、能源管理情況，督促現場整改；

5、清潔衛生狀況，發現問題及時通知相關部門改進；

6、有無賓客投訴或不滿，及時協調解決問題；

7、了解前臺開房、VIP客人接待和各部門經營情況。迎送接待酒店VIP客人；

8、至少拜訪一位當日在店內消費的會員卡賓客，并做好意見的記錄。

9、對客房進行抽查，將情況記錄在值班本上；

10、值班經理每天對酒店的巡視不得少于三次，最晚一次不得早于凌晨2：00點，發現異常情況及時解決；

11、值班當天不得離開酒店區域，值班房原則上在晚上12點以后到總臺酌情開啟，不得無故關閉手機或小靈通；

12、督促檢查各營業點水、電、氣、門鎖等是否關閉、是否安全等；

13、檢查全店外環境狀況，如保安值班情況、霓虹燈、車輛停放是否安全等；

14、次日8點前巡視早餐情況，發現問題及時整改；

15、認真記錄值班情況，次日早會及時匯報；

16、次日早會后及時把值班記錄本和未解決的事宜交待給下一位值班經理；

17、節假日按規定發送經營數據和值班情況；

值班經理的職責 篇2

一、值班期間，確保手機24小時開機狀態，著工裝，隨身攜帶對講機。

二、不得擅自外出，飲酒，會客，打牌，。

三、嚴守酒店規章制度，為員工做出表率。

四、監督檢查上崗員工的工作表現：儀容儀表、是否有脫崗、離崗、串崗、早退、遲到等現象，對違紀員工有權按規章制度予以處理，對工作中有突出表現的員工有權向上級部門建議給予獎勵。

五、晚11：00-----11：30在前臺監督收銀員交接班時的投幣情況，加強安全力度。

六、加強夜間巡視，特別是主要部門的巡查工作，發現問題及時處理并做好記錄（如：樓頂、財務室、庫房、餐廳、廚房、辦公室門等是否已鎖；天然氣是否關好；有無按時開關燈，酒店的設施設備是否完好等）；保安部及工程部當班人員須無條件配合，陪同巡查。發現問題做好記錄。

七、抽查空房查看空凈房的衛生狀況、設施設備有無故障。

八、全權負責酒店夜間安全工作，妥善處理夜間發生的突發事件，維護酒店利益不受損壞。

九、遇到客人對酒店的設施設備、服務質量等方面的投訴時，要認真傾聽并做好書面記錄，無論對錯都不能與客人爭執，以期盡快平息客人的情緒，在考慮酒店的利益得到保護的同時，可以適當滿足客人的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。

十、保持整個酒店溫馨祥和的營業氣氛，查看大廳門頭燈、字幕、空調、背景音樂等是否按時開關，做好影響營業氣氛的各個環節的`工作。

十一、了解當日營業情況。

值班經理的職責 篇3

[直屬上級]：總經理、總經理助理

[崗位職責]：協助總經理對賓客服務、質量控制、培訓考核、內部管理等方面實施管理和服務工作。包含前臺服務員的全部崗位職責。

[工作內容]：

日常服務和管理工作：

1、協助并指導前臺服務員按標準完成各項工作任務。

2、檢查服務員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責，儀表儀容是否達到賓館標準要求。

3、審核所有預訂、預留、預離房，并親自處理需要特殊安排的訂房事宜，并在銷售中能陪賓客參觀客房和簡要介紹賓館。

4、向服務員提供有關屬地和賓館的各種信息資料，以備賓客查詢。

5、熟悉監控動態，發生災害性事故及刑事事件時，負責保護好現場，組織臨時救護，立即報告總經理。

6、負責處理賓客對飯店接待服務和客房設施等方面的投訴，使賓客滿意而歸。超過職責權限，及時請示總經理。

7、根據賓客需求和情況變化，隨時靈活做好賓館內人員調配工作，組織好人力投入對客服務中，提高對客服務效率和質量。

8、熟悉餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務規范，負責餐廳市前、市中的質量控制，確保餐廳布置、衛生、食品質量、人力配備、服務、備料達到標準。加強財產管理和費用管理，最大限度地減少餐具、用具的損耗。

9、和客房領班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

10、負責夜間審核，對各類折扣審批權限、發票、轉帳單、電話收款單等憑證進行審核，并和實際房態及電腦帳目核對，實施電腦夜審過帳。

11、負責對各處交來的賓客遺留物品進行登記、保管、領取工作。

12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。

13、完成上級指派的各項工作。

行政管理工作：

1、負責前臺客用印刷品、客用物品、餐廳餐具和設備、大堂所有設施設備的管理工作。及時補充前臺消耗品和報修損壞設施。每月對前臺和餐廳消耗品進行盤點及編制預算，制作相應報表交總經理審核。（指定一名值班經理負責）

2、負責賓客滿意度的調查，相關測評表格按時效要求上傳公司。并根據公司質量檢查項目進行賓館內部自查，每月提交質量檢查報告交總經理。（指定一名值班經理負責）

3、負責根據業務情況和人員配備，每月匯總和審核編排每位工作人員的排班和考勤，并制作相應的排班明細表和缺勤匯總表交總經理。（指定一名值班經理負責）

4、負責按時限要求對中賓登記單、臨時住宿登記表、預訂單、團隊名單等客史資料和轉帳單、保險箱使用記錄等表單完整地歸類、裝訂、分期保管。對公司行文、賓館人事資料、賓館內部行文進行分類保存。（指定一名值班經理負責）

5、對消防器材和設施定期檢查，做好監護工作，確保消防器材可用。（指定一名值班經理負責）

6、根據總經理的要求和分工，組織實施前臺服務、前臺操作、客房清掃、客房服務、餐廳服務等方面中某方面的具體培訓。

值班經理的職責 篇4

1.全權負責酒店夜間安全工作，妥善處理酒店夜間發生的治安事件。

2.加強夜間巡視，特別是重要部位的巡査工作，發現問題及時處理，并做好工作記錄。

3.監督檢査上崗員工的工作表現，對違紀員工有權按規章予以處罰，對工作中表現突出的員工，有權向上級部門建議給予獎勵。

4.遇到客人對酒店的設備設施、服務質量等方面投訴時，要認真傾聽并做好書面記錄，無論對錯都不與其爭執，以期盡快平息客人的怨憤，在考慮酒店的利益得到最大保護的同時，可以適當地滿足客人的合理要求，以維護酒店的良好聲譽。

5.協調酒店各部門之間的關系，并處理酒店內部員工的投訴。

6.保持整個酒店溫馨祥和的營業氛圍，督導各營業點正確擺設燈光、播放背景音樂，做好影響營業氣氛的各個環節的工作。

7.處理酒店夜間突發事件，維護酒店利益不受損害。

8.做好夜間盜竊和消防安全的預防工作，消除各種隱患，保證酒店財物以及客人的人身財產安全。

9.落實、完成公司和酒店領導布置的各項任務。

10.審核和批準業務部門在崗最高人員權限以外的優惠、減免事宜，凡確屬緊急情況須減免或優惠的，應做好詳細記錄并逐級匯報。

11.在授權限額內酌情使用招待費并處理客人有爭議的費用。

值班經理的職責 篇5

1、嚴格遵守公司的各項規章制度，并檢查各項制度的執行情況。

2、認真執行和監督公司高層領導下達的各項任務，并及時有效地傳達給員工。

3、隨時掌握市場動態，并根據公司情況提供好的經營思路和方法。

4、負責員工崗位技能的培訓及工作質量的考核。

5、制定詳細的衛生標準和衛生計劃，并定時檢查各部門衛生情況。

6、加強員工的崗上培訓和現場管理，確保細節服務質量。

7、檢查員工的儀容、儀表、并適當調整員工的心態和積極性。

8、對重要的設施、設備等要落實責任制，并隨時對其情況進行檢查。

9、協調好各部們之間的工作關系，要有原則性地妥善解決各種問題。

10、嚴抓公司的安全隱患，做好防火、防盜工作。

11、加強各基層領導的工作責任心，并劃分其職責范圍。

12、盡量降低能源消耗及各種備品的消耗，每日根據經營情況，隨時檢查各種消耗品的數量。

13、與對班互相配合，避免兩班互相推卸責任，責任明確地做好交接班的各項工作及記錄。

14、審閱各部門交接記錄和工作日志，及時處理發現的問題和意外事件。

15、對按摩、搓澡等人員按照公司的統一規定進行管理，提高服務質量和衛生標準。

16、愛護公共財物，關心員工生活。定期找員工溝通，了解員工思想動態，圍繞工作重點做好員工的思想工作。

17、積極協助總經理對各項工作進行監督和檢查并及時提供各種有效的反饋信息。

18、處理好客人投訴和各類突發事件，確保以公司利益為重。

19、審閱每日消費報表和小票，并及時處理發現的問題。

20、隨時掌握每日的經營狀況，制作日報表，并將每日的經營細節和經營狀況以短信形式發送給上級領導。

21、做好員工的考勤，合理安排休班，確保服務的正常開展。

22、提高主人翁意識，嚴抓浪費事件。